Сыроедение

[primula]

а еще мне интересно, из каких продуктов поступают в организм вегана , например аминокислоты, кальций. Витамин В12 находится в основном в животных белках. В растительных продуктах его мало. А его недостача ведет к малокровию. И чем веганы кормят своих детей?

[Puerka]

К сожалению, у нас даже в скорлупе орехи умудряются обжарить. Например, практически весь арахис в скорлупе продается уже обажаренным. Читала, что фисташки и кешью обжаривают в обязательном порядке сразу после сбора. Хотя мой, возможно еще не сильно утонченный вкус, не признает зеленые фисташки за термически обработанные :-) Видимо, для сыроеда, действительно, один выход - покупать еду в проверенных специализированно-сыроедческих магазинах.

Орахис - это не орех, это боб... А фисташки да - если их не обжарить они не раскроются просто.

 

Пуэрка, а почему веганы не носят шерсть? Мех, кожа - еще понятно - животных убить нужно, но от стрижки шерсти ведь они не страдают.

 

Ну может быть это я не до конца разобралась, но вот цитата из википедии:

 

Веганы (англ. vegan) — строгие вегетарианцы, исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты. Как правило, веганы при этом не используют также мех и кожу животных, шелк, шерсть; а также выступают против убийства животных ради опытов и развлечений.

 

Может это не обязательное условие.

 

И еще не понятно, почему сыроеды не могут употреблять яйца, рыбу, молоко в сыром виде?

 

Ну то сыроедение, которое предлагает Бутенко, к примеру и другие сыродеды - это именно веганское сыроедение, без яиц, молока, рыбы, мяса и пр.

 

А на самом деле сыроеды - это те люди, которые едят сыр (шучу)

 

А так, на практике, сыроеды исключают из рациона ещё массу продуктов - лук, чеснок (считается что они агрессивно действуют на слизистую ЖКТ, убивая полезные бактерии), бобовые, грибы, картошку и пр. - это каждый сыроед для себя уже решает (чем загрузится)))

 

а еще мне интересно, из каких продуктов поступают в организм вегана , например аминокислоты, кальций. Витамин В12 находится в основном в животных белках. В растительных продуктах его мало. А его недостача ведет к малокровию. И чем веганы кормят своих детей?

Примула, тем же и кормят.

А по поводу микро-, макроэлементов, витаминов и аминокислот - это действительно должно быть сбалансированно в ЛЮБОМ рационе. В растительном питании они все есть - посмотрите в литературе про источники, даже в википедии это есть.

 

Puerka, а лук с чесноком почему не едите?

О, вопрос пропустила.

 

Есть 3 причины:

 

1. Главная. Запах. Мешает коммуникабельности, мы с мужем всегда в окружении людей и дом тоже у нас проходной двор. Запах лука/чеснока портит запах квартиры и кожи (причём мне пахнет дня 2-3 после сьедения). В связи с усилением обоняния такие продукты мне не хочется, сыр по этой же причине не ем - ухудшает запах кожи.

 

2. Медицинская. Нашла инфу, что эти продукты убивают нужные бактерии в кишечнике. Раздражает желудок. Ну и снижает скорость реакций - это мне не надо. Кое какая инфа тут

 

3. Эзотерическая. Это для меня не причина, я не кришнаит, но ещё один повод не есть. Тык

 

Решено! Стартую! Пожелайте мне удачи!

Это что же получается - я буду первой сыроежкой на Аромашке? Прям как Юрий Гагарин Такая ответственность

Нужна группа поддержки - . Не подумайте, что боюсь не справиться - я спортсменка, а спортмены народ целеустремлённый. До тех пор, пока я буду уверена в своей правоте, я не отступлю. На сегодняшний день я не вижу ни одного довода против (для себя). Мы тут все за натурпродукт, так давайте его не только на себя, но и в себя употреблять!

Что бы моё решение не показалось скороспелым - повторю, что к мысли о сыроедении я шла несколько лет, не хватало только толчка. А сегодня я этот толчок получила и вперёд с песней!

Удачиии!!! :yahoo:

 

Будешь первой! Я пока не особо тороплюсь, но иду в ту же сторону

[Плюш]

Орахис - это не орех, это боб...

Боб-то боб, но зачем его обжаривать прямо в скорлупе я все равно не понимаю :-)

 

а еще мне интересно, из каких продуктов поступают в организм вегана , например аминокислоты, кальций. Витамин В12 находится в основном в животных белках.

 

Primula, в единственной прочитанной мной книге по сыроедению утверждается, что все необходимые организму аминокислоты и витамины, недополученные с пищей, синтезируются уже непосредственно в ЖКТ под действием микрофлоры.

А вот на счет детей мне тоже очень интересно - как питаются дети сыроедов? Подозреваю, что так же, как и их родители, но тогда интересно, как сами дети к этому относятся, ведь ребенок общается не только с родителями, и неужели его организм уже так настроен, что попробовав раз обычную конфету, он ее больше не захочет.

[Щечки]

Запах. Мешает коммуникабельности, мы с мужем всегда в окружении людей и дом тоже у нас проходной двор. Запах лука/чеснока портит запах квартиры и кожи (причём мне пахнет дня 2-3 после сьедения). В связи с усилением обоняния такие продукты мне не хочется, сыр по этой же причине не ем - ухудшает запах кожи.

кстати, да, я запах чувствую не один день после поедания чеснока-лука, у нас такие споры с мужем на этой почве! каждый раз, когда говорю, что не хочу лук\или чеснок (бывает, что ем все же), он говорит, мол, да зажуешь жвачку и все!

какая жвачка, говорю, ты хоть зажуйся, а я буду твой чеснок даже завтра чувствовать!

не верит ведь! и такой разговор повторяется регулярно

 

а про сыр не знала даже.

[Татьяна]

Ну а что, обычные родители разве разрешают своим детям есть все подряд? Все равно какие-то запреты есть, ограничения на сладкое, чипсы там, колу и прочий мусор. Не надо забывать, что дети ориентируются прежде всего на семью, на то, что в семье принято. Правда, в саду, школе может быть сложно, но обычно, если люди так заморачиваются с питанием, то уж с воспитанием они морочатся никак не меньше

[Плюш]

Согласна, но одно дело запрет на пищевой мусор, а другое, когда можно есть только овощи-фрукты, орехи и злаки да и то пропрощенные. Это все-таки достаточно сильно диссонирует с общепринятым. Опять же, ладно сверстники, но есть же еще общение с бабушками-дедушками, у которых часто свой, при этом не всегда сыроедческий, взгляд на питание. А вообще про заморочки, Татьяна, хорошо сказали :-)

[Татьяна]

Ну так веганы и считают мясо вредной едой не лучше чипсов. Тут ведь главное - авторитет родителей, как они подают свой стиль жизни. Можно приучать ребенка быть "как все", а можно научить его гордиться своей индивидуальностью. Если мама ребенка - все еще мамина дочка, то она, конечно, будет спрашивать у бабушки, чем кормить своих детей, а если она зрелая самостоятельная женщина, все будет, как она скажет.

[Squirrel]

Удачиии!!!

 

Будешь первой! Я пока не особо тороплюсь, но иду в ту же сторону

Спасибо. Удача мне понадобиться в поисках еды приемлемого качества .

Я тоже шла не торопясь (лет 5,наверное)

Теперь вот думаю как я маме буду объяснять моё очередное отклонение от понятия "нормальное питание". У неё пунктик на эту тему. Она до сих пор губы поджимает, когда я отказываюсь от предложенного мяска или колбаски.

[primula]

думаю, сначала мама это воспримет как очередную недолгую странность, а потом привыкнет или смирится. Так все мамы делают в основном.

[Puerka]

У меня мама здорово ругалась 2 года назад, когда я завегетарианила - каждую неделю звонила и спрашивала: "Вы всё ещё на диете?"

 

Но вот уже год как мои родители (брат сразу же стал вегетарианцем, как узнал, что я перестала животных есть) - не едят мясо, почти не едят рыбу и вообще их теперь можно тоже называть вегетарианцами Не понимаю ситуацию, но рада ей

[Ведрусса]

А я думаю, что сыроедом без вреда для здоровья можно быть только если вы сами выращиваете себе еду.

То, что продаётся в магазинах и на рынках, слишком неполноценно, ИМХО

 

Я не ем мяса, покупаю свежие молочные продукты и яйца, стараюсь максимально больше употреблять свежих овощей, фруктов и ягод. И я уверена, что питаться так в условиях городской жизни намного здоровее, чем быть сыроедом. Если вы думаете иначе, попробуйте меня убедить

[Puerka]

А я думаю, что сыроедом без вреда для здоровья можно быть только если вы сами выращиваете себе еду.

То, что продаётся в магазинах и на рынках, слишком неполноценно, ИМХО

Нуу... А у вас знакомые сыроеды есть? У меня их уже небольшая армия и все в городе Я пока к ним не примкнула, но уже шагаю в ту сторону. У них всех разный стаж сыроедения - и никто не болеет, совсем. Хотите верьте - хотите нет Правда я то как раз мечтаю о "деревенском сыроедении", потому что качество продуктов в магазинах порой ужасает Овощи фрукты стараюсь покупать у друзей Азербайджанцев, благо - лавка их рядом с домом

 

Я не ем мяса, покупаю свежие молочные продукты и яйца, стараюсь максимально больше употреблять свежих овощей, фруктов и ягод. И я уверена, что питаться так в условиях городской жизни намного здоровее, чем быть сыроедом. Если вы думаете иначе, попробуйте меня убедить

Про пользу яиц и молочки - вопрос спорный, но переубеждать не хочется. Я и сама, 2 года назад, терпеть не могла когда меня тыкали в моё питание... И сейчас не переубеждаю людей и просто подаю скромный пример))) А вообще, я за плавный переход, главное - слушать не советчиков, а свой организм, у каждого он уникальный.

[Ludmila]

Согласна с Ведруссой полностью. Если у кого-то есть возможность питаться здоровыми продуктами,почему бы нет.Главное -умение прислушиваться к себе и своему организму.

[Татьяна]

Не понимаю, о чем спор. Если людям нравится сыроедение, почему надо обязательно к ним придираться? Сыроедение и впрямь очень здоровая система, но не всем подходит вот и все.

[fire-cherry]

Ведрусса, а зачем переубеждать? вы или станете сыроедом, потому что сами к этому придете, либо нет третьего не дано

я вот не сыроед, но с удовольствием читаю эту темку, или темки про вегетарианство, и слушаю внутри себя свои отклики. иногда замечаю, что стала реально меньше мяса есть и не тянет, а иногда безумно хочу жареный стейк, и позволяю себе его. не знаю, стану ли я когда-нибудь сыроедом или вегетарианцем, даже веганом, но я не исключаю этого в принципе.

[Elivira]

Была я сыроедом.. точнее сыромоноедом.. где т месяц-два... но потом перестала.. не мое это.. (но не жалею что сыроедила)

 

Щас ем из мяса тока курицу(вареную) вареные крупы.. рагу овощное...и но и свежих фруктом и овощей много употребляю. Питание стало более легким)) Не ем тяжелую пищу.. Желудку не комфортно кода что нить тяжелое поем..

Кефирчик пью от гриба тибетского.. К химии стала почти равнодушна( мармелад жевачки ит.д.)

[Щечки]

а как вы поняли, что не ваше? самочувствие ухудшилось, тянуло на прежнюю еду, или что чувствовали?

[Elivira]

эм..ну както почувствовалось..))) конечно было много плюсов.. легкость, гибкость, небыло налета на зубах.. дыхание свежим послееды..))

но я сильно похудела(при моем росте 167 весила изначально 44 кг..а на СМЕ 38.. не удобно с таким весом).

вечно хотелось теплой еды,шоколада.. но я стойко держалась))))

как то на дороге в нашей резиденции ,около машины валялась не открытая ,свежая банка сгущенки.. не устояла я передней.. вообщем на второй ложке я поняла что СМе не моё... эта была не просто мысль, а как чувство или послание что мне СМЕ не нужно.. ну незнаю как обьяснить..

думаю бывало у многих такое... когда начинаешь что то, думаешь, что все это твое, а потом возникает "знак" в жизни( в моем случае сгущенка ) и приходит озарение что то не так.. не твое..

[Elivira]

как пишут сыроедыто всех по началу тянет на обычную еду..( как они называют "мертвяк"), наступают кризисы что то болит или типо алергии.. но это типо чистка, организм выводит всю бяку...

с аллергией сама сталкнулась.. после 3 дней красных глаз и чиханий( аллергия меня мучала раньше, и до сыроедения) она больше не появлялась))

[Squirrel]

Elivira?, а сыромоноедение - это как? Это что ли грызть один какой-нибудь овощ или фрукт? Не удивительно, что вы сильно похудели и почувствовали, что это не ваше. Так и до истощения довести организм легко! Помоему сыромоноедение вообще ничьё - бред какой-то. Люди переходят на СЕ, что бы максимально оздоровить организм, а ваше СМЕ может только угробить.

Elivira Дата Сегодня, 3:55

как пишут сыроедыто всех по началу тянет на обычную еду..( как они называют "мертвяк"), наступают кризисы что то болит или типо алергии..

Не знаю с какими сыроедами вы общались, но судя по отзывам - они сидели на диете, а не сознательно отказались от термообработанной пищи.

У меня ничего не болит, аллергии не появилось и вообще чувствую себя просто изумительно! На другую пищу тоже не тянет. Что-то, мне кажется, вы не правильно подошли к сыроедению. Где-то недослышали, что-то недопоняли

[Puerka]

Elivira?, а сыромоноедение - это как?

Сыромоноедение, это когда за один раз ешь только 1 вид продукта. Это целесообразно, так как на каждый вид пищи вырабатывается определённый набор ферментов, так что таким образом за один приём пищи ферментативная нагрузка минимальна, да и печени потом проще справится и вообще всему ЖКТ. Ничто не мешает сыромоноеду через два часа сьесть что-то другое.

[Squirrel]

Squirrel Дата Сегодня, 14:01

 

 

Что-то, мне кажется, вы не правильно подошли к сыроедению. Где-то недослышали, что-то недопоняли

 

Ага, про сыромоноедение понятно. Значит я сама недослышала Буду знать. Но пока мне моно- не прикольно, может со временем сама к нему приду? Кто знает...

[Puerka]

Ага, про сыромоноедение понятно. Значит я сама недослышала Буду знать. Но пока мне моно- не прикольно, может со временем сама к нему приду? Кто знает...

Меня вот СМЕ прельщает тем, что готовить не надо практически (разве что блендером измельчить). Налопался персиков и 2 часа свободен)))

 

А пока мне надо "наиграться" в сыроедческий хлеб, в овощные коктейли, во всякие сыроедческие сладости и пр. Это же тоже вкусно))

[Ведрусса]

Нуу... А у вас знакомые сыроеды есть? У меня их уже небольшая армия и все в городе Я пока к ним не примкнула, но уже шагаю в ту сторону. У них всех разный стаж сыроедения - и никто не болеет, совсем. Хотите верьте - хотите нет Правда я то как раз мечтаю о "деревенском сыроедении", потому что качество продуктов в магазинах порой ужасает Овощи фрукты стараюсь покупать у друзей Азербайджанцев, благо - лавка их рядом с домом

 

 

Про пользу яиц и молочки - вопрос спорный, но переубеждать не хочется. Я и сама, 2 года назад, терпеть не могла когда меня тыкали в моё питание... И сейчас не переубеждаю людей и просто подаю скромный пример))) А вообще, я за плавный переход, главное - слушать не советчиков, а свой организм, у каждого он уникальный.

 

 

Ведрусса, а зачем переубеждать? вы или станете сыроедом, потому что сами к этому придете, либо нет третьего не дано

я вот не сыроед, но с удовольствием читаю эту темку, или темки про вегетарианство, и слушаю внутри себя свои отклики. иногда замечаю, что стала реально меньше мяса есть и не тянет, а иногда безумно хочу жареный стейк, и позволяю себе его. не знаю, стану ли я когда-нибудь сыроедом или вегетарианцем, даже веганом, но я не исключаю этого в принципе.

 

спасибо за такие корректрые ответы! Я с вами полностью согласна: надо слушать колько свой организм!

Я сейчас кормлю грудью, поэтому диетические поиски оставила напотом ))

 

Хотя в своё время была подписана на рассылку по сыроедению Вадима Карабинского. Он предлагал специальную программу "50 дней" для перехода на сыроедение.

Так же из рассылки я узнала, что сыроедам очень важно употреблять цветочную пыльцу, мёд и морские водоросли.

Если интересно узнать о его программе, а в Инете не найдёте, то я могу посмотреть в своём архиве и разместить в теме.

[Squirrel]

Ведрусса, выкладывайте . Я, вроде, уже перешла, но всё равно интересно. Может ещё кого-нибудь подтолкнёт к сыроедству