elena-music Опубликовано 26 февраля, 2012 Share Опубликовано 26 февраля, 2012 В поисках похожего на лаванду аромата нахожу: в шалфее... из-за состава лавандовые нотки можно уловить. далее у анны Нерольской от 24.1.2008, 19:04 В состав шалфейного аромата входит более 350 ингредиентов, в том числе: туйоны, камфен, пинены, мирцен, цинеол, оцимены,, сабиненгидрат, камфора, борнеол, терпинен, терпинеол, борнилацетат, кариофиллен, гумулен, кариофилленоксид, виридифлорол, гумуленэпоксид, маноол, а также фитоантибиотик сальвен, алкалоиды, дубильные вещества, горечи, органические кислоты (урсоловя, олеаноловая), РР-факторы, смолы, фитолунды (бактерицидные вещества, губительные для туберкулезной микобактерии). лаванда источник _webfazenda.ru/lavender.html Главной составной частью масла являются сложные эфиры спирта l-линалола и кислот: уксусной, масляной, валериановой и капроновой. Кроме этого, в нем обнаружены гексинилбутиол, нерол, лавандулол, амиловый спирт, цитраль, коричный и валериановый альдегиды, цинеол, этил-н-амилкетон, α-пинен, оцимен, α-фелландрен, камфен, α- и β-кариофиллен-оксид, бизаболен и цедрен. В цветках содержится урсуловая кислота, кумарин и герниарин. Являются ли эти выделенные вещества определяющими ноту лаванды - не понятно. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Тея Опубликовано 27 февраля, 2012 Share Опубликовано 27 февраля, 2012 Вы никогда вот так не поймете, какой компонент за какое направление отвечает. У цитрусов главный компонент или минимум неотъемлемый - лимонен. Но отличие аромата лимона от апельсина, например, формируют минорные компоненты, их могут не всегда указывать. В лиметте есть лимонен, может доходить до половины от составляющих. У апельсина больше компонентов, чем три. В составе масел могут быть десятки и сотни компонентов, указывают только основные. Все их сочетание дает тот или иной аромат. Цитраль - альдегид, он имеет лимонные ноты, но в цитрусах его мало, зато много в лемонграссе, есть в мелиссе. Аромат очень сильный. В мелиссе можно найти и лимонен, и цитраль (и не один процент), запах мягче гораздо, чем у лемонграсса. Шалфей есть мускатный, есть лекарственный, туйоны, цинеол - это про лекарственный. Поэтому лучше более достоверный источник... А так именно так дело и обстоит: КОНЕЧНО, ЭТО БРЕД, все они содержат еще множество веществ, опеределяющих их свойства и аромат. Но все же... Лучше все-таки более авторитетные источники, чтобы не было "лавандулола, лиметина", чтобы было правильно или хотя бы относительно приближено к истине. Составы могут колебаться от страны, погодных условий и т.д. Есть сайт _viness.narod.ru, вот там можно смотреть составы (иногда с поправкой, но надо с чего-то начинать). Еще такая книга, Войткевича. В первую очередь, смотрите составы на сайте (не на форуме) аромашки в описаниях, часть из них имеет состав, достаточно подробно, все новые эфиры идут с составом. Та же мелисса есть. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
elena-music Опубликовано 27 февраля, 2012 Share Опубликовано 27 февраля, 2012 (изменено) Благодарю. Буду изучать яростно и с удовольствием Изменено 27 февраля, 2012 пользователем elena-music Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать
Вы сможете оставить комментарий после входа в
Войти