Ароматизация чая эфирными маслами

[Elwing]

обязательно

[Elwing]

Ароматизировала я наконец то чай,вкуснотища.. и аромат ,ароматизировала самый обычный зеленый чай апельсином.Надо будет еще с мятой попробовать.

[Puerka]

Ароматизировала я наконец то чай,вкуснотища.. и аромат ,ароматизировала самый обычный зеленый чай апельсином.Надо будет еще с мятой попробовать.

Здорово! Апельсин при заваривании хорошо чувствуется? Сколько чего клала?

[Elwing]

Да капельку масла на заварку чая(2 чайные ложки),да хорошо чуствуется..

[Puerka]

Да капельку масла на заварку чая(2 чайные ложки),да хорошо чуствуется..

То есть ты неделю в банке не настаивала

[Elwing]

Puerka,нет не настаивала,я что то пропустила наверно думала сразу надо ,теперь попробую настоять.

[Puerka]

Puerka,нет не настаивала,я что то пропустила наверно думала сразу надо ,теперь попробую настоять.

попробуй, да и так безопаснее

[Elwing]

попробуй, да и так безопаснее

угу больше не буду самовольничать.

[Yss]

мне тут мысль пришла... попробовала Greenfield Camomile Meadow. посмотрела на пакетик, а там ромашка с чем-то розоватым ( после заварки). и вот тут мне пришла мысль. а что, если ароматизировать ромашку? или просто смешивать ее с липовым цветом или чем-то другим, например? только вот с чем бы можно было бы совмещать ромашку, чтоб сделать ее нежнее?

[Puerka]

мне тут мысль пришла... попробовала Greenfield Camomile Meadow. посмотрела на пакетик, а там ромашка с чем-то розоватым ( после заварки). и вот тут мне пришла мысль. а что, если ароматизировать ромашку? или просто смешивать ее с липовым цветом или чем-то другим, например? только вот с чем бы можно было бы совмещать ромашку, чтоб сделать ее нежнее?

С липой - хорошо, с шиповником ещё можно. А можно и эфирок капнуть - цитрусов например.

[Yss]

понятно. тогда сделаю с лимоном

[Puerka]

понятно. тогда сделаю с лимоном

Потом поделись очучениями

[Тея]

Тогда деликатнее с лимонной коркой.

[Puerka]

Тогда деликатнее с лимонной коркой.

лимонная корка горчит, здесь можно по стандартной схеме ароматизации чаёв ромашку заароматить

[Yss]

Отчитываюсь : ромашковый чай с лимоном получился очень освежающим. зачем-то добавила герань( боюсь на себя, но запах очень нравиться), и получился такой леденцовый что ли вкус. на 3 кап лимона 1 кап герани. мне очень понравилось, ромашка стала мягкой, без горечи. спасибо за совет

[Puerka]

Молодец, может воспользуюсь твоим примером - сейчас как раз нехватает чего-нибудь освежающего

Офф, а я мелиссу и мяту завариваю и пью охлаждённым с сахаром

[Джей-Пи]

Я так люблю ароматизировать чёрный чай бергамотом. Лучше получается, чем искусственно ароматизированный Эрл Грей. 1 капля на маленькую банку.

 

Котя, 1 капля на сколько столовых ложек заварки? Боюсь переборщить, если посомовольниЧАЮ

 

И еще, я так понимаю, что капнуть в банку, туда заварку, покрутить, поставить в укромное место, потом опять встряхнуть, а через день-два можно заваривать, как обычный чай (из расчета по чайной ложке на человека и одну на чайник)???

П.С. Боюсь просто мужа отравить не дай Бог, так стыдно будет...

Изменено 4 ноября, 2008 пользователем Джей-Пи

[capcarapka_by]

а мне очень понравился черный чай с кардамоном, которым меня угощала подруга. о том, что можно чаи ароматизировать маслами, я не догадывалась и потому купила кардамон в виде порошка. но пошел он плохо. а вот с маслом будет, пожалуй, гораздо лучше

[Тея]

Кардамон бывает цельный, на рынках можно поискать. Лучше его попробуйте.

[Блондинка]

Девы, а после заваривания ароматизированного эфирками чая у вас чувствуется запах? Я ароматизировала эм лимона (училась). Накпнула в баночку, поставила в шкаПчик, несколько раз в день встряхивала, вроде бы все по рецептуре. Через несколько дней открыла баночку, запах был обалденный, но после заваривания запах исчез? Что не так? Почему?

[Puerka]

Девы, а после заваривания ароматизированного эфирками чая у вас чувствуется запах? Я ароматизировала эм лимона (училась). Накпнула в баночку, поставила в шкаПчик, несколько раз в день встряхивала, вроде бы все по рецептуре. Через несколько дней открыла баночку, запах был обалденный, но после заваривания запах исчез? Что не так? Почему?

Видимо, лимон очень летучий, поэтому. Я ароматизировала бергамотом - запах был слабый, но всё ж ощутимый (у бергамота летучесть ниже). А от имбиря и чабреца аромат и вкус был гораздо сильнее.

[Блондинка]

Puerka,

Оль, т.е. я делала все правильно? Попробую сегодня имбирь.

[Puerka]

Puerka,

Оль, т.е. я делала все правильно? Попробую сегодня имбирь.

Всё правильно Зимой чай с имбирём особенно актуален

[Джей-Пи]

Помогите, так сколько капель ЭМ на сколько чайных ложек заварки надо? 1 каплю на 1 ложку?

[Puerka]

Помогите, так сколько капель ЭМ на сколько чайных ложек заварки надо? 1 каплю на 1 ложку?

Смотря какого, в зависимости от летучести. В среднем 1-2 капли на столовую ложку.